俞大绂是一位著名的植物病理学家和微生物学家，也是近代植物病理学学科的奠基人之一。他于1901年2月19日出生在浙江绍兴。1924年毕业于南京金陵大学，之后赴美深造并于1932年获得博士学位。他成为了美国植物病理学会、Sigmaxi学会和菲陶菲学会的会员。
回国后，俞大绂先后在金陵大学、昆明清华大学农研所、北京大学和北京农业大学担任教授、校长和名誉校长等职务。他还担任过博士研究生导师、中科院生物学部委员、中国植病学会、植物保护学会和真菌学会的理事长或名誉理事长，以及中国农科院学委副主任和政协全国第三届委员、第四、五、六届常委等职务。他还被选为苏联农科院通讯院士。
俞大绂主讲过多门课程，包括“植物病理学”、“病原细菌学”、“真菌学”、“微生物学”和“微生物遗传学”等。他培育出了抗黑粉病小麦、抗荚疫病大豆和抗稻瘟病水稻等品种。他还主持了东北果区苹果腐烂病的研究与防治，并因此作出重大贡献而受到国务院的嘉奖。他在1958年培育出了我国特有的3010优良赤霉素菌种，达到了世界水平。他在1966年的水稻亚苗异核遗传研究成果在英文版《中国科学》上引起了国际学术界的重视，并被多种国际刊物和著作引用。这一成果获得了1980年农业部技术改进一等奖。他还撰写了《微生物学》等10余部著作，发表了近百篇学术论文。
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