2014年7月20日，上海福喜过期肉事件曝光，引起了广泛关注。该事件揭示了一系列使用过期变质肉类原料的行为。
事件始末如下：
1.
曝光：2014年7月20日，上海福喜食品有限公司被曝光使用过期变质肉类原料生产食品。曝光的视频显示，该公司员工在生产过程中使用过期肉类原料，并将其加工成肉制品。
2.
调查：事件曝光后，上海市食品药品监督管理局迅速展开调查。调查发现，福喜公司存在大量使用过期变质肉类原料的行为，并且这些原料被用于生产肉制品，包括熟食、速冻食品等。
3.
处理：上海市食品药品监督管理局立即责令福喜公司停产，并对其进行封存。同时，相关部门对福喜公司进行了全面检查，并对涉事人员进行了调查和处理。
4.
影响：福喜过期肉事件引发了公众对食品安全的担忧。事件曝光后，消费者普遍对食品质量产生了怀疑，对其他食品企业的信任度也受到了影响。此外，该事件也引发了社会对食品安全监管的关注和呼吁。
5.
整改：事件发生后，上海市加强了对食品安全的监管力度，加大了对食品企业的检查和监督力度。福喜公司也被要求进行全面整改，提升食品安全管理水平。
总结：上海福喜过期肉事件揭示了食品安全监管的不足，引发了公众对食品质量和安全的关注。该事件促使相关部门加强了对食品企业的监管力度，并提醒了企业和消费者对食品安全的重视。
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