孟苏平是中国女子举重运动员，出生于1990年。她在2016年里约奥运会上参加了女子举重75公斤级别的比赛，并最终获得了金牌。这是她首次参加奥运会，并且成功夺得了冠军。
在比赛中，孟苏平展现出了出色的实力和技巧。她成功举起了总重量为307公斤的杠铃，其中抓举阶段举起了140公斤，挺举阶段举起了167公斤。这个成绩使她以较大的优势领先其他选手，最终成功夺冠。
孟苏平的胜利不仅仅是对个人实力的肯定，也是中国女子举重队的一次辉煌成就。她的成功也激励了更多的年轻人投身于举重运动，并为中国举重队的未来发展带来了更多的期待。
此外，孟苏平的夺冠也为中国在里约奥运会上的金牌总数做出了贡献。中国在该届奥运会上取得了优异的成绩，共获得了26枚金牌，位列奖牌榜第一位。
总之，孟苏平在2016年里约奥运会上夺得女子举重75公斤级别的金牌，展现了出色的实力和技巧，为中国举重队和中国在奥运会上的成绩做出了重要贡献。
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