2012年11月23日，媒体曝光了山西粟海集团养殖的一只鸡从孵出到端上餐桌，只需要45天，是用饲料和药物喂养的。粟海集团是肯德基与麦当劳的大供货商。肯德基回应称“45天速成鸡”仅占鸡肉采购量1%。粟海集团所养殖的鸡，从雏鸡到成品鸡只需要45天，而统一供应的饲料成为鸡肉速成的关键。报道称，仅在养殖的一个阶段11天中，就有多达11种药物喂给肉鸡。肉鸡被放在狭小的空间高密度地喂养，并且在45天的喂养周期中，甚至不会清理养殖场。只有通过不断地喂药才能提高鸡的抗病能力，只要45天内，鸡不发病，就能顺利地被拉走屠宰，并且流入市场被人食用。根据联合国粮农组织(FAO)的计算，截止到2012年世界商品肉鸡大部分都是在42-48日出栏的，其中最常见的是45日出栏。上海市家禽行业协会秘书长陈家栋解释称，媒体报道的“速成鸡”，也就是老百姓所说的“快大鸡”。这是国外引进的品种，完全可以在适当的条件下达到45天出栏的效果。而之所以长得比国内本地鸡快得多，除了品种方面的原因外，更重要的关键是“营养合理”，每一个生长阶段都有不同的饲料配比。
历史上的今天：11月23日发生了哪些大事？
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