西兰等国家的食品标准机构已经明确表示，苏丹红一号是一种有毒物质，长期摄入可能对人体健康造成危害，包括致癌和损害肝脏功能等。因此，苏丹红事件引发了全球范围内对食品安全和监管的关注。
在肯德基苏丹红事件中，肯德基作为全球知名快餐品牌，受到了广泛的关注和批评。事件发生后，肯德基采取了紧急措施停售涉红产品，并对供应商进行追责。然而，消费者对肯德基的反应并不一致。一方面，有消费者对肯德基的食品质量和安全感到失望和担忧，认为肯德基应该对此次事件负责。另一方面，也有消费者对肯德基的反应持保留态度，认为肯德基采取了积极的应对措施，并且问题调料已经被替换，因此可以继续信任和消费肯德基的产品。
此次事件也引发了对食品安全监管体系的质疑。消费者对食品安全的关注度提高，对监管部门的监督能力和效果提出了更高的要求。事件中，一些消费者在索赔时遭遇刁难，引发了对消费者权益保护的讨论。此后，相关部门也加强了对食品安全的监管力度，加强了对食品生产和销售环节的抽检和监督，以保障消费者的权益和食品安全。
总的来说，肯德基苏丹红事件引发了对食品安全和监管的广泛关注，提高了消费者的权益保护意识。事件也促使相关部门加强了对食品安全的监管，以确保消费者的健康和权益。
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